Säuren - Basen Haushalt

 

In der heutigen Zeit sind wir alle ziemlich schnell sauer.
Stress, einseitige Ernährung, Nikotin, Kaffee, Medikamente sowie übermässiger Alkoholkonsum sind Faktoren, die zu einer Übersäuerung des Körpers beitragen.

 

                                     Quelle: css.ch

 

 Was heisst übersäuert?

Anhand des pH-Wertes zeigt sich ob etwas sauer oder basisch ist. Ein Wert unter 7 ist sauer, Werte über 7 sind basisch. Der pH-Wert des menschlichen Blutes liegt bei 7,4 und dieser soll auch so bleiben. Wenn es hier zu leichten Abweichungen kommt, kann dies schon gefährlich werden. Deswegen gibt es ein Regulationssystem, auch Säure-Basen-Haushalt genannt, der diese Werte im Gleichgewicht hält und puffert, wenn es nötig ist.

Der Körper muss für die Regulation viel leisten, denn alles was wir zu uns nehmen durch Atmung, Nahrung und Flüssigkeit, ist sauer oder basisch. Leber, Niere, Darm und Haut verarbeiten die zugeführten Stoffe. Benötigte Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente werden aufgenommen und überflüssige ausgeschieden. Diese Abläufe funktionieren nur dann fehlerlos, wenn einzelne Regionen im Körper ihren benötigten pH-Wert halten.  

 

Wie puffert der Körper Säuren?

Wenn viel Säure in den Körper kommt, muss entsprechend viel gepuffert werden. Für die Pufferarbeit benötigt der Körper basische Mineralsalze. Je mehr säurebildende Nahrung in den Körper gelangt, desto mehr basische Mineralsalze müssen bereitgestellt werden.
Wenn nicht genügend basische Mineralsalze vorhanden sind, werden diese im Knochen, in den Zellen und im Gewebe abgezapft. Die Säure kann neutralisiert werden, doch die restlichen Orte verlieren beispielsweise wertvolles Calcium. Dies kann im Knochen zu Osteoporose führen und auch andere Symptome oder Krankheiten auslösen.

 

Symptome der Übersäuerung

Eine Übersäuerung kann für viele Beschwerden verantwortlich sein. Da diese Symptome nicht ausschliesslich auf eine Übersäuerung zurückzuführen sind, tappt man bei der Suche nach dem Grund für seine Beschwerden oftmals im Dunkeln.

Die Liste ist lang: Bluthochdruck, Verdauungsprobleme, Sodbrennen, Kopfschmerzen, Arthrose, Osteoporose, Muskelverspannungen, mangelnde Konzentration, Müdigkeit, vorzeitige Alterserscheinungen, Cellulite, …

 

pH-Messstreifen

Mittels pH-Messstreifen kann im Urin der Säure-Basen-Wert ganz unkompliziert ermittelt werden. Über mindestens 5 Tage wird der Wert aufgeschrieben. Wichtig dabei ist, den Lebensstil wie gewohnt beizubehalten, damit ein aussagekräftiges Resultat vorliegt.

 

Tipps zur Ernährung

Um unseren Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten, empfehlen wir eine basenreiche Ernährung.
Hier einige Beispiele von Nahrungsmitteln:

 

 

säurehaltige Lebensmittel

basenbildende Lebensmittel

Fertigprodukte

 

Obst: Himbeeren, Datteln, Bananen, Johannisbeeren

Milchprodukte

Gemüse: Karotten, Grünkohl, Kürbis

Fleisch-, Fisch- und Wurstwaren

Pilze: Champignon, Trüffel, Steinpilze

Hühnerei

Kartoffeln

Getreide

Kräuter & Salate: Basilikum, Melisse, Eisbergsalat

Brot

 

Eiweisse: Lupineneiweiss, Sojaeiweiss

 

 

So bringen Sie Ihren Körper wieder in Balance

Ob präventiv oder im Akutfall, es ist ratsam den Säure-Basen-Haushalt in ein Gleichgewicht zu bringen, denn eine Übersäuerung kann verschiedene Erkrankungen nach sich ziehen.

 

    -Burgerstein Probase Pulver und Tabletten

Dies ist ein Basenpräparat mit einer Kombination aus Mineralstoffen und Spurenelementen. Das enthaltene Calcium, Magnesium, Kalium, Zink und Mangan tragen zu einem normalen Säure-Basen-Stoffwechsel bei und neutralisieren überschüssige Säuren.

Bei der Anwendung von den Tabletten nehmen Sie 5 Tabletten pro Tag ein, wenn Sie sich für das Pulver entscheiden, lösen Sie täglich 1 Teelöffel in einem Glas Wasser auf.

    -Löwenzahn

Die darin enthaltenen Bitterstoffe regen unter anderem die entsäuernde Funktion der Leber an.

Wir haben Tinkturen, Tee und Tabletten im Sortiment. Wir beraten Sie gerne.

    -Zitrone

Obwohl die gelbe Frucht aufgrund ihrer Fruchtsäure eindeutig sauer schmeckt, gehört sie zu den basischen Lebensmitteln.

-Regelmässige Bewegung an der frischen Luft.

-Trinken Sie genügend Wasser oder ungesüsste Kräutertees.

-Informieren Sie sich über basische Ernährung.

-Schlafen sie ausreichend.

-Gönnen Sie sich täglich kurze Auszeiten, um Stress zu reduzieren.